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¿Qué relación tienen las empresas alimentarias con la ISO/TS 16949?

ISO TS y la industria alimentaria

ISO/TS 16949

El estándar ISO/TS 16949 es una norma que va dirigida a la producción de piezas de recambio y en serie del sector del automóvil. Es la norma que regulariza la gestión de la calidad del sector del automóvil.

En un primer momento, podemos pensar que las empresas del sector de la alimentación no tienen ninguna relación con la norma ISO/TS 16949, pero no es así. Primero debemos de conocer a que se dedica dicho sector.

El sector alimentario es una parte de la industria que se ocupa de todos los procesos que tienen relación con la cadena alimentaria. Dentro de este concepto se incorporan las fases de:

  • Transporte
  • Recepción
  • Almacenamiento
  • Procesamiento
  • Conservación
  • Servicio

De los alimentos de consumo animal y humano.

Podemos relacionar la ISO/TS -16949 con algunas de las fases de la cadena alimentaria.

Cuando se produce el transporte de los inputs o alimentos que son utilizados en las organizaciones del sector alimentario debemos de asegurarnos que dichos transportes son seguros y poseen cierta calidad para desarrollar su función.

Por estos motivos, cada día son más las organizaciones pertenecientes al sector de la alimentación que quieren implantar la norma ISO/TS16949, debido a que son conscientes de que la calidad de sus transportes es algo fundamental, y les va a evitar:

  • Consecuencias sociales
  • Costes de recuperación
  • Reducción o pérdida de su productividad.
  • Costes externos añadidos
  • Aumento de los costes humanos y/o económicos.

La implantación de la ISO/TS 16949 va ayudar a las organizaciones alimentarias a:

  • Obtener mayor confianza en la calidad de sus proveedores
  • Aumentar la calidad de sus productos alimentarios y de los procesos de la cadena alimentaria
  • Introducir sistemas de calidad internacionales que son comunes y uniformes.
  • Desarrollar auditorías centradas en procesos de satisfacción del cliente.
  • Alcanzar la aceptación global de norma vigente en lugar de la norma de ámbito nacional.

 La Plataforma Tecnológica sofware, ISOTools , ayuda a agilizar los trámites de mantenimiento  e implantación de la norma ISO/TS 16949, independientemente del sector a que se dedique la organización.

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